Actualité - Ban des Vendanges

BAN DES VENDANGES Le 14 Septembre à CIEURAC (suite)


Juste pour le plaisir .....................voici le menu retenu pour le déjeuner par le Grand Conseil :

MENU

Ban des Vendanges

14 septembre 2013

Marbré de ris d’agneau et foie gras à l’estragon

Raviolis de foie gras, escalope de foie gras poêlée

Canette caramélisée au sésame 
Polenta – flan de courgette 
Sauce gingembre 

Feuiletine au chocolat, crème vanille 

Café, Truffe chocolat

Accompagné des grands vins de Cahors

 

Ce menu est élaboré par : Cuisine Coté Sud   24 Place Champolion  46000 - CAHORS

 Pensez à vous inscrire sans tarder !

Confrérie du Vin de Cahors 

Madame M. CAVALIE

Les Landes - 46140 PARNAC 

Tél : 05 65 35 40 28 ou 05 65 20 13 26

Fax : 05 65 30 79 88