mercredi 11 août 2021

BAN DES VENDANGES

 

BAN DES VENDANGES

Dimanche 19 septembre 2021   à  CAHORS

Cher Chevalier,

Le 15 avril 1971, le vin de Cahors accède au statut d’Appellation d’Origine Contrôlée. C’est un moment historique pour le vignoble de Cahors qui acquiert une véritable et légitime notoriété. La surface plantée de 440 hectares à l’époque atteint 4500 hectares 50 ans plus tard. Les vignerons de Cahors n’ont cessé de travailler le cépage emblématique de l’appellation, le Côt (ou Malbec), avec la conscience de la richesse des terroirs de la Vallée du Lot qui sont la signature de leurs vins.

En cette année de cinquantenaire, nous avons décidé de célébrer le Ban des Vendanges dans la capitale de notre AOC, CAHORS. Nous vous informerons au plus près de cette date des règles sanitaires imposées.

Le rendez-vous est fixé à 10 heures pour la messe qui sera célébrée en l’église Saint Barthélémy de Cahors, puis nous nous dirigerons vers le Pont Valentré, où, après les intronisations et la proclamation du Ban des Vendanges, le vin d’honneur sera servi au pied du célèbre monument avec animation musicale par la banda « Les Mascagnes » d’Anglars Juillac !

Nous nous rassemblerons pour le repas gastronomique au restaurant « La Chartreuse » à Cahors sur les berges du Lot (menu communiqué prochainement). Tous les mets seront accompagnés d’une palette unique de vins de Cahors.

Le trio Fernet Branka animera notre déjeuner dans une ambiance latine.

PROGRAMME

10 H 00 :          Messe en l’église Saint Barthélémy

11 H 30 :          Intronisations au pied du Pont Valentré

12 H 30 :          Vin d’Honneur.

13 H 30 :       Repas gastronomique préparé par Bruno Bordarias au restaurant « La Chartreuse », animé par «Fernet Branka». Sur réservation.