lundi 29 juillet 2019

PROGRAMME


Le programme complet du samedi 14 septembre 2019 :

-       10 h 30 : dégustation de Vin de Cahors et de Chateauneuf-du-Pape devant la Villa Malbec, place François Mitterrand à Cahors, dégustation accompagnée de Brouillade aux Truffes avec pour fond musical nos amis des Armagnacs – Accès : 5 €.

-       12 h 00 : au même endroit, repas quercynois : Melon du Quercy – Agneau fermier à la broche – Rocamadour – Gâteau de Noix – Sur réservation avec un supplément de 15 €. 

                           RÉSERVATION : VILLA MALBEC  Tel : 05 65 23 82 38
                           contact@cahorsmalbeclounge.com

Ouvert à tous :
-       15 h. 00 : grand messe des Confréries à la Cathédrale Saint-Étienne animée par le Chœur Divona (direction Albertus Dercksen) et les Armagnacs (direction Mathieu Larrieu).

-       16 h. 15 : Intronisations des chevaliers de la Confrérie dans le cloître animées par les trompes des Échos du Pays d’Olt.

-       18 h. 00 à 19 h. 00 : Vin d’honneur et réception dans la cour de l’Archidiaconné, animés par les Armagnacs.

-       20 h. 00 : repas au restaurant la Chartreuse :   Mise en bouche - Tartelette fine aux Noix de Saint-Jacques, crème de Langouste - Terrine de Foie Gras de Canard au Champagne, et sa compotée d’oignons au Malbec - Trou quercynois - Jarret de Veau blanc de 12h, braisé à la Truffe, et ses légumes du marché - Petit crémeux de Rocamadour et salade aux Noix - Coupe croustillante Chocolat blanc et Framboises – Café – Accompagné de nos bons vins de Cahors comme il se doit ! Le dîner : 70 €  Uniquement Sur Réservation à la Confrérie du Vin de Cahors.


lundi 22 juillet 2019

BAN DES VENDANGES Samedi 14 septembre 2019


BAN DES VENDANGES  Samedi 14 Septembre 2019
                                
                                         à CAHORS


Notre Ban des Vendanges 2019 s’annonce comme devant être un événement exceptionnel.
Nous allons fêter les 900 ans de la Cathédrale Saint Étienne et à cette occasion, c’est une journée bien remplie qui nous attend à Cahors 

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Elle débutera à 10 h 30 devant la Villa Malbec avec des dégustations, et pour la première fois nous y associons : 
- le vignoble de Chateauneuf-du-Pape  
- la brouillade aux truffes, 
en musique avec les Armagnacs d’Eauze, 
(5€ la dégustation)
Elle se poursuivra à midi avec un repas de produits du terroir où nous retrouverons le melon du Quercy, l’agneau fermier du Quercy à la broche, le rocamadour et le gâteau de noix…
Sur réservation avec un supplément de 15 €
Villa Cahors Malbec
Tél : 05 65 23 82 38 
contact@cahorsmalbeclounge.com

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Nous nous rendrons à 15 h. à la cathédrale pour une messe accompagnée par le chœur Divona et les Armagnacs, 
Résultat de recherche d'images pour "PHOTO CATHEDRALE CAHORS"à 16 h.15 nous introniserons de nouveaux chevaliers qui, à leur tour, iront porter haut, fort et loin le message de notre bon Vin de Cahors !
Après les intronisations et la proclamation du Ban des Vendanges dans le cloître, le vin d’honneur sera servi dans la Cour de l’Archdiaconé, animé par les Armagnacs
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Restaurant LA CHARTREUSE 
Nous nous rassemblerons pour le repas gastronomique au restaurant « La Chartreuse » à Cahors,  L’animation sera, comme il se doit, assurée par les Armagnacs : pasodobles et jotas, chaleur, et panache!
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Les Armagnacs 





lundi 1 juillet 2019



La Confrérie du Vin de Cahors à Amboise 


Une délégation de Cahors à Amboise célèbre le Côt, l’autre nom du Malbec !

Les festivités d'Amboise battent leur plein avec une délégation de vignerons de Cahors, 

venue célébrer le Côt, cépage emblématique d'Amboise. :

Actu lot publié le 28 juin