dimanche 17 juin 2018

Les Rencontres de la Confrérie



Une Confrérie du Vin de Cahors active !

C’est samedi 16 juin, dans la salle des fêtes de Floressas que la Confrérie du Vin de Cahors a organisé la première de ses « Rencontres » permettant à tous les chevaliers et vignerons de se retrouver pour partager de joyeux moments, mais aussi pour recevoir un conférencier de très haut niveau, Éric Serrano, directeur de l’Institut Français de la Vigne et du Vin.

Les buts poursuivis par l’IFVV sont, entre autres activités, de comprendre et maitriser la qualité des vins, de tester de nouveaux produits œnologiques, de finaliser les dossiers d’homologation de produits phytopharmaceutiques ou encore d’améliorer le profil aromatique des vins… La conférence portait sur la mise au point de plants résistants, capables, par exemple de mieux s’adapter aux changements climatiques, de résister à la sécheresse ou aussi de permettre une importante réduction du nombre de traitements en trouvant des plants moins sensibles aux attaques d’insectes ou de champignons.

C’est un public passionné qui a suivi les explications sur les démarches très scientifiques et très « pointues » menées par les spécialistes de l’IFVV.

Après cette conférence les participants se sont retrouvés pour une dégustation de vins apportés par Éric Serrano, permettant de juger de l’avancée actuelle de ses recherches sur les assemblages à partir justement de plants résistants.

C’est autour de délicieuses grillades et de non moins délicieuses bouteilles, dégustées comme il se doit avec modération, que s’est terminée cette « Rencontre de la Confrérie ».

 






mardi 12 juin 2018

Chapitre Exceptionnel










Samedi 9 juin à Figeac

Chapitre Exceptionnel


En ce 9 juin 2018, notre Confrérie est assemblée pour un chapitre exceptionnel à l’invitation de M. André Mellinger, Maire de Figeac et M. Vincent Labarthe, Président du Grand Figeac.

Avant le repas gastronomique préparé par le Restaurant « Le Pont d’Or », nous procédons à l’intronisation de nos nouveaux chevaliers :

Mme Nadine Chaïb, Sous-Préfète à Figeac ;

M. Eric Jacquart, Chef d’entreprise Lotoquine & A+B imprimerie, Cambes ;

M. Pierre Lafargette, Eleveur Laitier,- Pdt."Les Fermes de Figeac" Viazac

Mme Bernadette Lample, Maire de Camburat, Présidente SCIC La Vinadie, Camburat ;

M. Gérard Lavinal, Président de la Capel, Rueyres ;

M. Martin Malvy, Ancien PDT de Région, Maire et Ministre, Figeac ;

Mme Angèle Préville, Sénatrice du Lot, Biars-sur-Cère ;