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ALBUM PHOTOS
Ban des Vendanges du 15 septembre 2018 à Labastide Marnhac
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mardi 18 septembre 2018
La Dépêche du Midi
Publié le
18/09/2018 à 03:51, Mis à jour le 18/09/2018 à 08:19
La Confrérie du Cahors célèbre
le ban des vendanges
les nouveaux chevaliers de la Confrérie du vin de
Cahors 2018.
C'est une tradition. Samedi, comme chaque année à la
même époque, a eu lieu le ban des vendanges qui s'est tenu cette année au
château de Labastide-Marnhac.
À partir de 16 heures, à l'église de Labastide, après l'arrivée des membres de
la Confrérie du vin de Cahors, la messe solennelle a été célébrée par le père
Ronan de Gouvello et animée par le chœur Divona dirigé par Albertus Dercksen. À
la fin de la messe et à la sortie de l'église, six cors de chasse ont résonné
avant que le cortège se dirige vers la cour du château pour l'intronisation des
nouveaux chevaliers (lire ci-dessous), qui ont juré fidélité au vin de
Cahors. Puis l'apéritif a eu lieu dans la cour du château. Vers 21 heures le
repas gastronomique préparé par Bruno Bordarias du restaurant La Chartreuse
auquel ont participé 160 convives s'est tenu dans la salle des fêtes de
Labastide- Marnhac avec un spectacle donné par Amours de zinc. Avant le début
du repas, le Grand Maître de la Confrérie du vin de Cahors Didier Pelvillain
s'est adressé à l'assemblée en remerciant chacun pour sa participation à
l'événement. La soirée s'est bien déroulée pour se terminer après 1 heure du
matin.
27 nouveaux chevaliers
Les 27 nouveaux chevaliers de la Confrérie du vin de
Cahors : Alain Ambialet (Fontanes), président du Syndicat des trufficulteurs de
Lalbenque ; Olivier Max Bariot, directeur du centre hospitalier de Gourdon ;
Gérard Brard (Vincennes), retraité expert consultant en construction ; Delphine
Combarieu, vigneronne Château Combarieu de Trespoux-Rassiels ; Stéphane
Delétang (Laxou, 54), pilote de ligne ; Paul Fabre (Toulouse), directeur de
l'IVSO ; Jérôme Filippini (Cahors), préfet du Lot ; Lionel Gouesigoux (Les
Junies), commandant de la marine retraité ; l'abbé Ronan de Gouvelo, recteur de
la cathédrale de Cahors ; Vincent Guillon (Grèzes), directeur Citroën Figeac
Rodez ; Marcella Hoffmann (Toulouse), DRH Airbus ; Daniel Jarry
(Labastide-Marnhac), maire ; Jean-Pierre Kessas (Vire-sur-Lot), cadre retraité
en gestion de production ; Jean-Philippe Lefévre (Paris), directeur de société
; Sammy Leung (Hong Kong), sommelier, négociant en vins ; Catherine Maisonneuve
(Lacapelle-Cabanac), vigneronne Domaine Cosse-Maisonneuve ; Virginie Molinié
(Carnac-Rouffiac), vigneronne château Ponzac ; Marlène Oberdorf-Bérenger
(Grézels), vigneronne Domaine de la Bérangeraie ; Pascal Rivière (Arcambal),
fonctionnaire du ministère de l'Intérieur ; Julien Ségura (Catus), courtier et
représentant en vins ; Éric Serrano (L'Isle-sur-Tarn), directeur régional S-O
Inst Fr IFV ; Sandrine Servant (Prayssac), secrétaire administrative Syndicat
de défense du vin Cahors AOC ; Damien Sounillac (Figeac), gérant «La Mie
Caline» ; Éric Spaans (Albas), photographe, écrivain et éditeur ; Christine
Terlizzi (Alvignac), responsable RH ; Jacques Tranier (Puygouzons, Tarn),
directeur général de Vinovalie ; Jean-Jacques Bousquet (Labastide-Marnhac),
vigneron Domaine de La Garde.
BAN DES VENDANGES
BAN DES VENDANGES 15 SEPTEMBRE 2018 à LABASTIDE MARNHAC
Notre Ban des vendanges annuel se déroule en ce 15 septembre
2018, à Labastide Marnhac où après la messe en l’église de Labastide, chantée
par l’ensemble vocal Divona, dirigé par Albertus Dercksen, et avant un repas
réalisé par Bruno Bordarias du Restaurant « La Chartreuse Saint
Georges » à Cahors et animé par « Amours de Zinc », nous
procédons à l’intronisation des nouveaux chevaliers de notre confrérie :
M Alain AMBIALET, Président Syndicat des Trufficulteurs de
Lalbenque, Fontanes
M Olivier-Max Bariot, Directeur Centre Hospitalier, Gourdon
M Jean Jacques Bousquet, Vigneron, Domaine de la Garde,
Labastide Marnhac
M Gérard Brard, Rétraité, Expert consultant en construction,
Vincennes
Mme Delphine Combarieu, Vigneronne, Château Combarieu,
Trespoux-Rassiels
M Stéphane Deletang, Pilote de ligne, Laxou (54)
M Paul Fabre, Directeur de l’IVSO, Toulouse
M. Jérôme Filippini, Préfet du Lot, Cahors
M Lionel Gouesigoux, Commandant de la marine retraité, Les
Junies
M L’Abbé Ronan de Gouvello, Recteur de la Cathédrale, Cahors
M Vincent Guillon, Directeur Citroën-Figeac, Rodez, Grèzes
Mme Marcella Hoffmann, Directrice Ressources Humaines
Airbus, Toulouse
M Daniel Jarry, Maire, Labastide Marnhac
M Jean-Pierre Kessas, Cadre retraité en Gestion de
Production, Vire sur Lot
M Jean Philippe Lefèvre, Directeur de Sociétè, Paris
M Sammy Leung, Sommelier – Wine Judge – Négociant en Vins,
Hong Kong
Mme Catherine Maisonneuve, Vigneronne – Domaine
Cosse-Maisonneuve, Lacapelle Cabanac
Mme Virginie Molinié, Vigneronne, Château Ponzac,
Carnac-Rouffiac
Mme Marlène Oberdorf-Berenger, Vigneronne, Domaine de la
Bérangeraie, Grèzels
M Pascal Rivière, Fonctionnaire du Ministère de l’Intérieur,
Arcambal
M Julien Ségura, Courtier et représentant en vins, Catus
M Eric Serrano, Directeur
Régional Pole S.O. Institut
Français de la Vigne et du Vin, l’Isle sur Tarn
Mme Sandrine Servant, Secrétaire Administrative Syndicat
Défense Vin de Cahors AOC, Prayssac
M Damien Sounillac, Gérant « La Mie Caline »,
Figeac
M Erik Spaans, Photographe, écrivain et éditeur, Albas
Mme Christine Terlizzi, Responsable des Ressources Humaines,
Alvignac
M Jacques Tranier, Directeur Général de Vinovalie
lundi 23 juillet 2018
REPAS SPECTACLE SUR RESERVATION
MENU BAN DES
VENDANGES
SAMEDI 15 SEPTEMBRE
2018
LABASTIDE MARNHAC
Tataki de Thon et Foie Gras de Canard Fumé, jus réduit au Vieux
Malbec
Foie Gras de canard poêlé, Saint Jacques au lard fumé,
petit pain de pomme de terre du Lot, sauce aux morilles
petit pain de pomme de terre du Lot, sauce aux morilles
Filet de bœuf
rôti sauce à la truffe du Quercy
Petit Crottin de Chavignol, mesclun de salade et noix du Quercy
Passion chocolat, cœur coulant au gianduia et coulis de fruits
rouges
Café
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| Septembre 2017 à Puy l'Evêque |
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PUY L'EVEQUE SEPTEMBRE 2017
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jeudi 19 juillet 2018
BAN DES VENDANGES
Samedi 15 Septembre 2018
au Château de Labastide-Marnhac
au Château de Labastide-Marnhac
Cher
Chevalier, cher Confrère, cher Ami,
Notre
Ban des Vendanges 2017 était un essai – celui de faire un dîner spectacle en
soirée - et ce fut un essai réussi !
Notre
Ban des Vendanges se tiendra cette année à Labastide-Marnhac, et, pour
respecter nos traditions nous introniserons de nouveaux chevaliers qui, à leur
tour, iront porter haut, fort et loin le message de notre bon Vin de
Cahors !
Avant
cela, à seize heures, la messe sera célébrée en l’église de Labastide et
chantée par le chœur Divona de Cahors, dirigée par Albertus Dercksen.
Après
les intronisations et la proclamation du Ban des Vendanges, nous nous
rassemblerons pour le repas préparé cette année par Bruno Bordarias, chef du
restaurant «La Chartreuse » à Cahors, avec au menu tataki de thon et
foie gras de canard poêlé et Saint Jacques au lard fumé, filet de bœuf rôti,
sauce à la truffe du Quercy… délices arrosés par de fameux Vins de
Cahors ! Le spectacle de cette année sera de Patrice Bourgeon avec la
Compagnie des Zincs : leur thème ? Le Vin, bien sûr !
Nous
espérons vous y retrouver nombreux et je tiens à remercier ici toutes celles et
ceux qui, bénévolement, œuvrent pour la réussite de telles journées tant pour
la communication ou la décoration, l’organisation ou la mise au point de chaque
détail afin que chacun reparte avec les plus beaux souvenirs…
Vous trouverez ci-dessous les liens pour :
Le
programme et la fiche d’inscription pour le « Ban des Vendanges 2018 »
à Labastide Marnhac
Le document de parrainage de nouveaux
Chevaliers.
Le Grand Conseil vous prie d'agréer, cher Chevalier, cher Confrère, cher
Ami, l'expression de sa considération distinguée et de ses sentiments les plus
cordiaux.
Le Grand
Maître de la Confrérie du Vin de Cahors.
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